كبده العربيات زيها بالظبط 🥰قبل رمضان بقا عشان الناس اللي بتعشقها زي كده ❤️#محمد_ابراهيم
المقادير :-👇👇👇👇👇😍😍😍😍
كيلو كبده -نص فلفل اخضر ٢ معلقه كبيرة زيت
٢معلقه كبيرة توم مفروم ٢معلقه كبيرة فلفل حامي مفروم
معلقه كبيرة خل معلقع صغيرة كمون -رشه كزبرة
معلقه صغيرة فلفل اسود -ملح
الطريقه :- 😋😋😋😋😋👌💣😛🥰🥰🥰🥰
كيلو كبده متقطعه عصفيري وبعدين نعمل الخلطه السحريه عشان تبقه زي الجاهزة واحسن في بوله هانحط التوم والخل وعصير الليمون والفلفل الحار المفروم ومعلقتين الزيت والكمون والكزبرة والملح والفلفل وبعدين وبعدين نقلبهم مع بعض كويس ونضيف عليهم الكبدة ومن غير غسيل (عشان الكبدة مش بتتغسل )وبعدين في طاسه علي النار نسخنها كويس وبعدين نضيف شويه زيت وننزل بالكبدة وفي طاسه تانيه نسوي الفلفل أو نسوي الفلفل الاول وبعدين نضيفهم علي بعض ونجهز بقا الشيبسي والطحينه ومتنسوش المخلل ونصيحه مهمه جدا لازم نسوي الكبدة علي نار عاليه عشان تبقه حلوة وبالهنا والشفا
#والسلام_ختام
