قرنبيط مقلي بالخلطة
المقادير :-
نصف كيلو قرنبيط مسلوق
شبت مفروم
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
٤بيض
كوب دقيق
كوب لبن رايب
كمون
شطة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة التحضير :-
في بولة نضع البيض واللبن الرايب والخضرة المفرومة والثوم المفروم والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً ثم في بولة أخرى نضع الدقيق والقليل من الزيت ونخلطهم جيداً ثم نضيفهم على خليط البيض ونقلب ثم نضع زهرات القرنبيط في الخليط ثم نقليه في زيت غزير ساخن ويقدم بالهنا والشفا
الوصفة : قرنبيط مشوي
