فتة الحمص بالزبادي
المقادير :-
٢علبة حمص مسلوق
٥فص ثوم
فلفل رومي
نصف كوب طحينة
٢علبة زبادي
عصير ليمون
زيت زيتون
كمون
شطة
بابريكا
ملح
(للفتة)
عيش شامي محمر
لوز أنصاف
طريقة التحضير :-
في الكبة نضع كل المكونات ونضربها جيداً
(لعمل الفتة)
نضع خليط الحمص والزبادي على العيش المحمر ثم نضع على الوجه حبوب من الرمان والحمص ثم نضع الطشة وتقدم بالهنا والشفا
(لعمل الطشة)
في طاسة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع الثوم المفروم واللوز والفلفل الرومي المفروم ونقلب
