لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
وصفات PNC
  • سالي فؤاد
  • فاطمة ابو حاتي
  • سارة عبد السلام
  • الشيف محمد حامد
  • الشيف نونا
  • محمد ابراهيم
  • سالي فؤاد
  • فاطمة ابو حاتي
  • سارة عبد السلام
  • الشيف محمد حامد
  • الشيف نونا
  • محمد ابراهيم
لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
الرئيسية سارة عبد السلام

طريقة عمل : عجينة سمبوسك ( سمبوسة ) بيتي

مايو 31, 2020
في سارة عبد السلام
566
0
طريقة عمل : عجينة سمبوسك ( سمبوسة ) بيتي
919
مشاركات
4.1k
مشاهدة
شير تغريد

مع سالي فؤاد

المقادير:
1 ½ كوب دقيق -200 جم
1 ملعقة كبيرة نشا – 10 جرام
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة باردة – 10 جرام
ماء دافئ حسب الاحتياج

حشوات سمبوسك.
مقادير حشوة الجبن:
1 كوب جبنة حلوم مبشورة
1 كوب جبنة موزاريلا
½ كوب زيتون مفروم
او 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف بدل الزيتون
ممكن اضافة فلفل الوان مقطع صغير جداً
او زعتر

حشوة العصاج:
1 كوب عصاج جاهز قليل الدسم
1 ملعقة صغيرة سماق او اكثر
¼ كوب عين جمل مجروش
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة:
في محضرة الطعام يوضع الدقيق والزبدة والنشا والبيكنج بودر والملح، ويضرب جيدا حتى تختلط المكونات
ثم تضاف الماء الفاتر بالتدريج اثناء الضرب، حتى تتكون عجينة وتلم مع بعضها
ثم نوقف الجهاز ولا نعجن كثيرا
تغطى العجينة بكيس نايلون وتترك لترتاح من نصف ساعة لساعة
ثم تفرد بسمك رفيع جدا كالورقة
ثم تقطع بقطاعة دائرية
توضع الحشوة في المنتصف وتقفل جيدا، ونضغط على الاطراف بواسطة شوكة
تقلى حبات السمبوسك في زيت غزير
ثم تخرج على مناديل مطبخ، ثم ترص في طبق التقديم وتقدم

My house samosa dough is crunchy
With Sally Fouad
Ingredients:
1 1 Cup Flour-200 le
1 tablespoon raised-10 grams
1 teaspoon baking powder
Salt Spray
1 tablespoon cold butter-10 grams
Warm water as needed

Samosa Fillings.
Cheese filling amounts:
1 cup cheese dreamed cheese
1 cup mozzarella cheese
1 cup minced olives
Or 1 teaspoon dry mint instead of olive
Possible to add color pepper very small clip
Or zaatar

Filling filling:
1 Cup a teak ready low fat
1 teaspoon sumac or more
1 Cup eye camel crushed
2 tablespoon chopped parsley

Method:
In the food processor, flour, butter, starch, powder and salt, and hits well until the ingredients mix
The tepid water is gradually added during the beating, until a dough is formed and it comes together
Then we stop the device and don’t miss too much
The dough is covered with a nylon bag and leaves to rest from half an hour
Then you unique thickness as a leaf
Then cut with a circular obedience
Put the stuffing in the middle, lock well, press the tip with a fork
Fry grains in abundant oil
Then you go out on a kitchen wipes, then get in the dish and apply

Translated

 

طريقة عمل : عجينة سمبوسك ( سمبوسة ) بيتي





....وصفات

(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : كنافه عثمانلي بالقشطة ♥️😋

يناير 11, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : بيكاتا الفراخ

يناير 11, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : فطير شرقي

يناير 11, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : كريم كراميل بدون فرن 😋

يناير 4, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : دونات رمضان

يناير 4, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : سلطه الدوريتوس .

يناير 4, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : ارز بسمتي بالبسله و الجزر

يناير 4, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : قالب الميل في بالاوزي

يناير 4, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : سلطة بالبريتزل

يناير 4, 2021
(notitle)
فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل : كباب حله بالفراخ

يناير 4, 2021
لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
  • سالي فؤاد
  • فاطمة ابو حاتي
  • سارة عبد السلام
  • الشيف محمد حامد
  • الشيف نونا
  • محمد ابراهيم

جميع الحقوق محفوظة لشبكة قنوات PNC 2020

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع فإنك تعطي الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط. زيارة لدينا الخصوصية وملفات الارتباط .