المقادير :-
٥٠٠جرام جمبري كبير مقشر
٥٠٠جرام صدور دجاج جوليان
بصلة حمراء جوليان
١فلفل رومي جوليان
2فلفل ألوان جوليان
2ملعقة كبيرة ورشيستيرشاير صوص
ربع كوب صويا صوص
زيت كريستال
بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في ووك على النار نضع زيت كريستال ثم نضيف صدور الدجاج ونشوحها حتى تصل لنصف التسوية ثم نضيف الجمبري والخضار كله ونقلب ثم نضع الصوصات والبهارات ونقلب جيداً ونتركها على النار حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا
