#شم_النسيم #عيد_الربيع #رنجه #فسيخ #الأكل_المصري
رنجة مطبوخة
المقادير :- ٤رنجة كبيرة بصل أخضر ٢طماطم ٢فلفل رومي ٢ليمون 2ملعقة كبيرة طحينة زيت طريقة التحضير :- نخلي الرنجة ونقطعها مكعبات ونقطع البصل أيضاً مكعبات ونضعه في ووك على النار به القليل من الزيت ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والبصل الأخضر ونقلب ثم نضيف الرنجة والطحينة وعصير الليمون ونقلب حتى تمام النضج ثم تقدم بالهنا والشفا
الوصفة : رنجة زيت وليمون
المقادير :- ٤رنجة كبيرة ربع كيلو ليمون بلدي ربع كوب زيت ذرة طريقة التحضير :- نخلي الرنجة ثم نلفها رول ونضعها في طبق التقديم وننزل عليها بخليط من الزيت وعصير الليمون وتقدم بالهنا والشفا
الوصفة : سلطة الرنجة
المقادير :- ٤رنجة كبيرة ٢قلب خس بلدي ٢طماطم ٢بصل 2ملعقة كبيرة طحينة عصير ليمون زيت ذرة طريقة التحضير :- نفرم البصل والخس والطماطم ونضعهم في بولة ثم نضيف عليهم الرنجة وعصير الليمون والطحينة والقليل من زيت الذرة ونقلبهم مع بعض ثم تقدم بالهنا والشفا
الوصفة : الفسيخ
المقادير :- ٢فسيخ ليمون فلفل رومي أحمر مستردة زيت طريقة التحضير :- في الكبة نضع البصل والطماطم والفلفل الرومي الأحمر وعصير الليمون وزيت الذرة والمستردة ونفرمهم جيداً ثم نضيف هذه التتبيلة على الفسيخ ويقدم بالهنا والشفا
الوصفة : البطارخ
المقادير :- نصف كيلو بطارخ خشنة زيت عصير ليمون طريقة التحضير :- نضع في بولة الطحينة وعصير الليمون والزيت ونقلبهم جيداً ثم نضعهم على البطارخ وتقدم مع شرائح الليمون وبالهنا والشفا
الوصفة : بصل مخلل
المقادير :- بصل حلقات ليمون ماء خل شطة طريقة التحضير :- نضع في بولة كل المكونات ونقلبها مع بعض جيداً ثم يقدم بالهنا والشفا
Cooked
Ingredients :- 4 LARGE HERRINGS GREEN ONION 2 TOMATO 2 TURKEY PEPPER 2 LEMON 2 tablespoon tahini oil preparation method :- we clear the herring and cut it cubes and cut onions also cubes and put it In Wok on fire has a little oil and flip until the onion withers then we add tomatoes, turkey pepper and green onions and then add herring, tahini and lemon juice and turn to full maturity and then apply here and lips
Recipe: Oil and lemon
Ingredients :- 4 large herrings quarter kg lemon my quarter cup corn oil the way to prepare :- we clear the herring then roll it in the dish of the presentation and drop it with a mix of oil and lemon juice and served here and LipsRecipe: Herring salad
Ingredients :- 4 LARGE HERRINGS 2 HEART LETTUCE MY 2 TOMATO 2 ONION 2 tablespoon tahini juice lemon oil corn way to prepare :- add onions, lettuce and tomato and put them in a urinal then We add herring, lemon juice, tahini and a little corn oil and flip them together then serve here and lips
Recipe: Herring
Ingredients :- 2 Anchovies Lemon Pepper Red Turkey mustard oil method of preparation :- in kebbeh we put onions, tomato, red turkey pepper, lemon juice, corn oil and the retriever and flee them well then we add these dressing on herring and served By here and lips
Recipe: duck unhook
The Ingredients :- Half a kilo of duck rough oil lemon juice way to prepare :- we put in a urinal and lemon juice and oil and flip them well then we put them on the ducks and served with lemon slices, India and lips
Recipe: pickles onion
Ingredients :- Onion Rings Lemon Water Vinegar the way to prepare :- we put in the urinal all the ingredients and transport them together well then served with here and lips
