مساء السعاده ٣ وصفات سعاده يارب تعجبكم❤❤
روشيه بول
المقادير :-
نصف كيلو شوكولاتة بالحليب ذائبة
كوب بندق محمص مجروش
كيس كورن فليكس
2ملعقة كبيرة زيت ذرة
(الجناش)
٣كوب شوكولاتة خام دارك
ربع كوب كريمة طهي
2ملعقة كبيرة زبدة
كوب بندق محمص
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع كريمة الطهي والشوكولاتة والزبدة ونقلب حتى تمام التجانس ثم نضع خليط الجناش على الرخامة ونفرده بالاسباتيول كما وضحنا بالحلقة ثم نشكله على شكل كرات متساوية ونحشيه بخليط البندق والكورن فليكس ثم نغمس كرات الروشيه في الشوكولاتة الذائبة ونضعها في الفريزر حتى تتماسك وتقدم بالهنا والشفا
(لعمل الحشو)
في بولة نخلط البندق مع الكورن فليكس والقليل من الجناش
الوصفة : جوز هند بار
المقادير :-
ربع كيلو جوز هند ناعم
نصف كوب حليب مكثف محلى
(للحشو)
كرات شوكولاتة
(للتغليف)
شوكولاتة بالحليب ذائبة
طريقة التحضير :-
في بولة نخلط جوز الهند مع الحليبب المكثف ثم نشكل الخليط على شكل بارات كما وضحنا بالحلقة ثم نحشيها بكرات الشوكولاتة “بعد فرمها” ثم نغمس بارات جوز الهند في الشوكولاتة الذائبة ونضعها في الفريزر حتى تتماسك ثم تزين بالشوكولاتة الدارك والبيضاء وتقدم بالهنا والشفا
الوصفة : بسكويت شوكولاتة بالمارشميلو
المقادير :-
ربع كيلو زبدة
125جرام سكر بودر
2أبيض بيض
200جرام دقيق
100جرام كاكاو خام
50جرام كاسترد بودر
فانيليا سائلة
رشة ملح
(للحشو)
مارشميلو
(للتغليف)
شوكولاتة بالحليب ذائبة
شوكولاتة بيضاء ذائبة
طريقة التحضير :-
في العجان نضع الزبدة والسكر البودر ونعجن جيداً ثم نضيف الفانيليا وبياض البيض ونستمر في العجن ثم في بولة نخلط الدقيق مع الكاكاو الخام ورشة الملح والكاسترد ونضيفهم على خليط الزبدة والسكر البودر مع الاستمرار في العجن حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نفردها ونخرمها كما وضحنا بالحلقة ثم نقطعها بالقطاعة المدورة ونرص حبات البسكويت على صاج مدهون زيت وندخله الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن نتركه يبرد تماماً ثم نحشي كل حبتين من البسكويت بالمارشميلو ونغطيه بالشوكولاتة الذائبة وندخله الثلاجة حتى يتماسك ويقدم بالهنا والشفا
