طريقة عمل : المعمول الشامي 😋😋

المعمول الشامي دااااايب😋😋
المقادير :-
4كوب دقيق
كوب ونصف سمنة الهانم
نصف كوب حليب
3ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة محلب بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
(الحشوة)
ربع كيلو عجوة مفرومة
2ملعقة كبيرة زبدة طرية
ملعقة كبيرة قرفة بودر
عين جمل
طريقة التحضير :-
نخلط كل مكونات العجينة مع بعض ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة ونتركها ترتاح ثم نحشيها بالعجوة ونشكلها بفورمة المعمول وندخله الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم بالهنا والشفا