لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
وصفات PNC
  • سالي فؤاد
  • فاطمة ابو حاتي
  • سارة عبد السلام
  • الشيف محمد حامد
  • الشيف نونا
  • محمد ابراهيم
  • سالي فؤاد
  • فاطمة ابو حاتي
  • سارة عبد السلام
  • الشيف محمد حامد
  • الشيف نونا
  • محمد ابراهيم
لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
الرئيسية سالي فؤاد

طريقة عمل : اللانشون البيتي الصحي

يوليو 2, 2020
في سالي فؤاد
509
17
(notitle)
772
مشاركات
3.7k
مشاهدة
شير تغريد

الوصفة : اللانشون البيتي الصحي
المقادير :- نصف كيلو لحمة مفرومة او اوراك فراخ مفرومة
ملعقة كبيرة عسل أبيض
2بيض
ربع كوب زيت
3ملعقة كبيرة ممتلئة دقيق شوفان
4قطعة جبنة مثلثات (أو 4ملعقة كبيرة جبنة مطبوخة أكواب بدون نكهة طاغية)
لون أحمر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم بودر
رشة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة كزبرة جافة
رشة حبهان بودر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل أبيض (للحشوة) (حسب الرغبة)
زيتون أخضر شرائح أو فلفل أسود حصى
طريقة التحضير :- في محضرة الطعام توضع اللحمة المفرومة وكل التوابل ويضرب الخليط جيداً ثم يضاف البيض والزيت والعسل والجبنة واللون الأحمر ويضرب الخليط جيداً ثم يضاف الدقيق ويضرب الخليط جيداً مرة أخرى ومن المهم الضرب حتى يصبح الخليط ناعم جداً ثم يوضع الخليط على ورق زبدة ويوضع الحشو حسب الرغبة ثم يلف جيداً بورق الزبدة ليشكل رول ويقفل من الجهتين ثم يلف في ورق فويل ويلف جيداً ويقفل من الجهتين وتزال الزوائد ثم يوضع رول اللانشون في بايركس صغير (أو أي قالب متوفر) ثم يوضع البايركس الصغير في بايركس أكبر منه مبطن بفوطة (الفوطة تساعد على توصيل درجة الحرارة بهدوء للانشون حتى ينضج جيداً) ثم يملأ البايركس الكبير بالماء المغلي حتى النصف ويدخل الفرن على درجة 180 لمدة ساعة ونصف ثم يترك ليبرد تماماً ثم تنزع طبقة الفويل ثم يدخل الثلاجة ليبرد تماماً مع مراعاة وضعه في علبة محكمة ثم يقطع ويلاحظ وجود مسامات مفتوحة داخل قطع اللانشون مثل الجاهز ولكنه صحي أكثر ومضمون ومغذي
ملحوظات :- – إضافة العسل الأبيض يعطي نكهة مميزة لذا فهو مهمة في الوصفة – يراعى الدقة في مقادير التوابل حتى لا تتحول لطعم الكفتة ويراعى الدقة في المقادير كلها لتكون الوصفة مضبوطة – يراعى عدم زيادة الحشوة (الزيتون أو الفلفل الأسود الحصى) حتى لا يتفتت اللانشون أثناء التقطيع – اللانشون المصنوع باللحمة يمكن أن تكون اللحمة خالية الدسم للدايت ولكن لطعم أحلى يمكن إضافة القليل من الدسم للحمة – الزيت في الوصفة يساعد على تطرية اللانشون – يمكن الإستغناء عن اللون الأحمر في الوصفة لتصبح صحية أكثر
#وصفات_سالي_فؤاد

الوسم : وصفات_سالي_فؤاد

....وصفات

(notitle)
سالي فؤاد

طريقة عمل : سويسرول بالايس كريم

يوليو 2, 2020
(notitle)
سالي فؤاد

طريقة عمل : جاتوه شاتوه شوكولاتة دايت

يوليو 1, 2020
وصفة البسبوسة الطرية
سالي فؤاد

طريقة عمل وصفة البسبوسة الطرية

مايو 25, 2020
القطايف البيتي
سالي فؤاد

طريقة عمل القطايف البيتي

مايو 25, 2020
طريقة عمل كيكة البندق المميزة جدا مكتوبة
سالي فؤاد

طريقة عمل كيكة البندق المميزة جدا مكتوبة

يناير 9, 2020
طريقة عمل عصير شتوي رهيييب صحي جدا مكتوبة
سالي فؤاد

طريقة عمل عصير شتوي رهيييب صحي جدا مكتوبة

يناير 5, 2020
طريقة عمل الخبز المشبع للريجيم
سالي فؤاد

طريقة عمل الخبز المشبع للريجيم

ديسمبر 8, 2019
طريقة عمل بان كيك الشوفان دايت بدون دقيق مكتوبة
سالي فؤاد

طريقة عمل بان كيك الشوفان دايت بدون دقيق مكتوبة

أغسطس 9, 2019
طريقة عمل البريوش الاصلي مكتوبة
سالي فؤاد

طريقة عمل البريوش الاصلي مكتوبة

أبريل 29, 2019
طريقة عمل الخبز الصحي بالشوفان مكتوبة
سالي فؤاد

طريقة عمل الخبز الصحي بالشوفان مكتوبة

أبريل 28, 2019
لا توجد نتيجة
شاهد كل النتائج
  • سالي فؤاد
  • فاطمة ابو حاتي
  • سارة عبد السلام
  • الشيف محمد حامد
  • الشيف نونا
  • محمد ابراهيم

جميع الحقوق محفوظة لشبكة قنوات PNC 2020

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع فإنك تعطي الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط. زيارة لدينا الخصوصية وملفات الارتباط .